Sopa de mondongo nicaraguense
Se acostumbra a comer los lunes
Paso a paso
- 1
Se pone a hervir en agua el estómago de res ya lavado y blanqueado de igual forma los tendones de la patas de la res por 2 horas fuego lento
- 2
Al estar hirviendo se le integra ajo al gusto, comino, cebolla, achiote,
- 3
Cuando el caldo tiene 1.5 horas se le integran las verduras
- 4
Se sazona con sal al gusto, con cítrico
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isaias Aguirre le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/4873000
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Ing. Industrial. apacinado por la Cosina
Leer más Recetas similares
-
-
Sopa de verduras 🥕🥬🍲 Sopa de verduras 🥕🥬🍲
Después de comer tanta carne en fiestas patrias, lo único que quedó en mi refrigerador fueron las verduras, así que decidí preparar una rica sopa con todas las verduras que tenía en casa. 😋🥕🥬
-
Lentejas con longaniza de pollo 🍲 Lentejas con longaniza de pollo 🍲
Es tradición en chile comer legumbres el día lunes 😋.
-
Porotos con riendas. Porotos con riendas.
Que no falten los ricos porotos con riendas los días lunes 👏👏👏
-
Chupe de guatitas Chupe de guatitas
Este rico plato típico chileno, es muy económico y familiar. Se come en especial los días lunes... desde que mi abuelita era jóven #familiar
-
Ajiaco tradicional chileno Ajiaco tradicional chileno
Para los amantes de la carne asada a la parrilla los fines de semana, nada mejor que el ajiaco para el día lunes, una tradición familiar chilena utilizando la carne asada que sobró.
-
Carne picada a mi manera Carne picada a mi manera
De repente no sabes que hacer de almuerzo y comer lo mismo todos los días aburre, una receta sencilla y rápida #lacocinanosune #yococinoconcookpad
-
Tortilla de zapallo italiano y champiñones Tortilla de zapallo italiano y champiñones
Para los desafíos de lunes sin carne por compactación 🌳Por salud🍃Por los animales🐿Por el planeta🌍, #healthyfood #Healthylifestyle #cookpadchile #saludable🌿
-
-
Borscht, Sopa Rusa Borscht, Sopa Rusa
Esta receta la aprendí en Rusia, en un pueblo al norte de Moscú, Dimitrov y me la enseñó la mamá de un amigo ruso. es una receta que ha pasado generaciones :) el ingrediente base es la betarrraga, también lleva carne picada, zanahorias, repollo morado, puré de tomate, vinagre, azúcar y una pizca de mostaza; se sirve con crema agria. A disfrutar!
-
Sopa de lentejas y verduras Sopa de lentejas y verduras
Quizás con el calor no pegue mucho una sopita, pero a mí siempre me viene bien un caldo sabroso.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/4873000
Comentarios
Ojalá puedas poner cantidades (aunque sea aproximadas) de los ingredientes para poder seguir tu receta y yo creo que a muchos les puede surgir la misma duda que a mí.... cómo blanqueas la carne? Ojalá lo puedas agregar en tu receta!