Masa de aceite de oliva
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Sl2RSALYX3w
Masa de aceite de oliva
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Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.
- 2
Formar una bola con la masa y dejarla reposar tapada con un trapo durante 30 minutos.
- 3
Estirar la masa con la ayuda de un rodillo.
- 4
Colocar la masa sobre un molde forrado con papel de horno y recortar la masa sobrante.
- 5
Si es para cocer a blanco la masa, hornear a 180ºC durante 15 minutos con la superficie cubierta de legumbres secas. Sacar del horno la masa, retirar las legumbres secas y hornear 5 minutos más.
- 6
Si es para cocinar la masa con el relleno, verter el relleno sobre la masa y hornear a 180ºC durante 45 minutos
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