Flan de huevo

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Ingredientes

  1. 6huevos
  2. 130 grazúcar
  3. 500 mlleche entera
  4. 250 mlleche evaporada
  5. Caramelo líquido para untar las flaneras o un molde grande

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los huevos, con el azúcar la leche evaporada y la leche normal, con una batidora, hasta que estén bien integrados

  2. 2

    Untar los moldes o flaneras con caramelo líquido.

  3. 3

    Preparar una bandeja con 3 dedos de agua

  4. 4

    Poner las flaneras dentro de la bandeja con el agua

  5. 5

    Meter la bandeja en el horno precalentado a 200 grados, calor solo la parte de abajo durante 25/ 30 minutos

  6. 6

    Una vez pasado el tiempo, encender el grill y dejar las flaneras hasta que se dore un poquitín.

  7. 7

    Dejar enfriar y poner en la nevera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Anna Ferrer
Anna Ferrer @cook_12426720
Zaragoza
Hola, soy Ana cocinitas a tope, me encanta cocinar y probar nuevas recetas, desde que en Enero compre la Thermomix, me he lanzado todavia mas en la cocina.
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