Merluza al limón

Name: Merluza al limón
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 filetes merluza; 12 rodajas tomate; 8 rodajas pimiento verde; 8 rodajas pimento rojo; 8 rodajas cebolla; Sal; Pimienta; Tomillo; Aceite; Limón

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Merluza al limón

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Ingredientes

4 raciones

4 filetesmerluza
12 rodajastomate
8 rodajaspimiento verde
8 rodajaspimento rojo
8 rodajascebolla
Sal
Pimienta
Tomillo
Aceite
Limón

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Paso a paso

1

En una bandeja de horno, disponemos en 4 filas las rodajas de tomate (3 en cada fila), pimiento verde (2 en cada fila), cebolla (2 en cada fila), pimiento rojo (2 en cada fila) y los lomos de merluza. Salpimentamos, añadimos tomillo, las rodajas de limón y un chorro generoso se aceite.
2

Con el horno precalentado a 200ºC, añadimos la bandeja y horneamos durante 20 minutos.

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martes 08 de mayo de 2018 19:40

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