En un bols colocamos el agua, levadura y azúcar lo disolvemos.No mezclar la levadura con la sal no debe estar en contacto.

Realizamos una corona con la harina la sal en los costados de la corona y la grasa derretida en el medio.

Dejamos descansar la masa aproximadamente 20 minutos.

Estiramos y cortamos en tiras el grueso que guste, enrollamos las puntas y subimos un rollito encima del otro.

Se lo deja descansar y luego poner al horno por 10 minutos

Luego a disfrutar con unos ricos mates