Antigua receta que hoy comparto con ustedes, he estado mirando en la web y no hay ninguna igual, por eso la bauticé con mi nombre, no es mermelada es Dulce de Zanahorias. Solo la recomiendo para personas con mucha paciencia ya que requiere de estar presente en toda su cocción revolviendo constantemente con una cuchara de madera a fin de que no se queme.

Me encanta esta estación del año, porque tenemos tanta variedad de verduras, uno de ellos es el choclo dulce 😍 que con mantequilla está a otro nivel 😋 Muy fácil de hacer, pero en mis inicios en la cocina tuve que buscar el tiempo de cocción en internet varias veces 🤭 y la idea es aprovechar al máximo sus nutrientes 🥰 comparto esta receta para quienes están aprendiendo el arte de cocinar 💕

Esta receta es fácil de hacer,Requiere hacer una masa y freír.

Este es un dulce muy rico y aromático como es la fruta con la que está hecho. Cuando lo probé me di cuenta que tal vez habría quedado más suave de textura si hubiese pelado las frutas antes de prepararlas... bueno ya no lo hice. Pero igual quedó muy rico y original.

#Económico #Saludable Está es una receta que una vez vi pero no me gustó, esta vez la modifiqué dándole un toque cítrico y quedó maravillosa! Es más bien un postre dulce que para usarlo como para comer con pan. También puede usarse para hacer el relleno de un kuchen. Lo mejor es que es muy económico. Es una receta de #aprovechamiento. Además en la cáscara de la sandía hay muchos nutrientes que habitualmente botamos a la basura como ser la Pectina y varios minerales. Lo que la hacen #saludable. Tiempo no toma en cuenta tiempo de reposo del azúcar con la fruta, que, idealmente, debe ser desde la noche anterior.

Baklawa, Baklawe o Baklaw, es uno de los dulces más icónicos del Levante. Cada país árabe lo reclama como suyo, aunque es confuso el origen. Algunos dicen que es originario de Turquía, sin embargo en Mesopotamia ya se consumía algo por el estilo: Capas de pan alternadas con nueces trituradas y miel. Venga de donde venga, es una delicia digna de saborear.Hay pocas cosas tan placenteras como un café árabe con un Baklawa, o dos o tres. Y quizás la bandeja entera, no?

Lo que me encanta de esta receta, es que usamos el membrillo... Esta fruta se da con abundancia en varias regiones de Chile y muchas veces no sabemos cómo utilizarla.

#Dulce #Casero Tengo un árbol de damascos que se cargó muchísimo este año, postergué cosecharlos de la tarde a la mañana por el riego para no mojarme y a la mañana cuando fui, media cosecha estaba en el suelo… saqué lo que pude y recaté muchos del suelo. Eran muchos damascos… así es que corrí a comprar azúcar para hacer dulce. Importante es señalar que por mucha fruta que tenga no se debe hacer de más de 2 kilos por vez, pues además se necesita una olla bien grande pues el dulce tiende a subir y si la olla no es adecuada, se rebalsará dejando todo enchastrado. Y no se debe bajar el fuego durante la preparación. Tiempo de preparación no incluye lavado ni descarozado de los damascos.

Ésta es una versión de la arepa. Se come en el desayuno o también en la cena. Rica y súper fácil de hacer.

Hace rato quería probar hacer una tartaleta, tenía los moldes y las ganas así que busque una receta sin harinas y una pastelera sin lácteos y aquí resultó está maravilla! En casa se la devoraron 😋😋😋 #MiRecetario #veggie #avena #sinlacteos

Me regalaron 8 membrillitos y quise hacer este famoso dulce, reduce bastante, pero vale la pena!