Pastel de carne picada

Name: Pastel de carne picada
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 masa de tarta; 250 gramos carne picada; 1 cebolla picada; 2 dientes ajo; 1 huevo duro; 50 gramos aceitunas verdes; Pasas de uva a gusto y optativo; Sal y pimienta, pimentón y tomillo; 200 gramos queso fresco o mozarella

chiaraminutti @cook_1464092

Villa Ballester

Es sencillamente combinar una masa de tarta, con una rica preparación de carne picada, la misma que se usa para las empanadas o el famoso pastel de papa.

Pastel de carne picada

chiaraminutti @cook_1464092

Villa Ballester

Es sencillamente combinar una masa de tarta, con una rica preparación de carne picada, la misma que se usa para las empanadas o el famoso pastel de papa.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1masa de tarta
250 gramoscarne picada
1cebolla picada
2 dientesajo
1huevo duro
50 gramosaceitunas verdes
Pasas de uva a gusto y optativo
Sal y pimienta, pimentón y tomillo
200 gramosqueso fresco o mozarella

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En cacerola colocar la carne con 2 cucharadas de aceite y ir rehogando.añadir la cebolla, los dientes de ajo, ir rehogando junto con la carne. Dejar enfriar y reservar.
2

Añadir las aceitunas picadas y el huevo también picado. Por último agregar las pasas. Condimentar.
3

Estirar la masa y colocar en una placa para horno, dar un toque para dorar, pinchando bien la masa. Luego retirar del horno, añadir el relleno de la carne y el queso en dados y volver al horno.