Lentejas estofadas
Opcional con babetas o arroz.
Paso a paso
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Picamos la verdura
- 2
En una olla echamos aove, y echamos el hueso de jamón, luego el chorizo, morcilla y carne, y dejamos que se hagan un poco.
- 3
Luego apartamos todo y echamos la verdura y pochamos.
- 4
Una vez pochada echas chorizo, morcilla y carne y removemos.lo dejamos unos 5 minutos moviendo de vez en cuando.
- 5
Luego vertemos las lentejas y la movemos unas cuantas veces.
- 6
Y por último echamos el caldo o agua.
- 7
Dejamos unos 20 minutos.aprox.y apartamos.
- 8
Espero que os guste.gracias
- 9
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel Bande le encantará ver cómo quedó.
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