La albacora o pez espada (Xiphias gladius), es un pez de gran tamaño, que alcanza un peso cercano a la media tonelada. Se comercializa trozado.Su sabor intenso suele ser atenuado, marinándolo algunas horas en leche; pero si no tenemos tiempo, esta receta con mostaza cumplirá el mismo objetivo.

Sí eres intolerante a la lactosa y no quieres usar mantequilla, ésta la puedes reemplazar por margarina, ya que es un producto que viene sin lactosa. No genera malestar, ni pesadez.

Es una receta muy rica, donde los sabores de cada ingrediente le dan un toque muy especial.

#rápidas #ebook2020 Para preparar esto se necesita 1 taza de mayonesa hecha a mano a la antigua con solo yemas. Me puse manos a la obra y se me cortó la mayonesa😭, gajes del oficio... pero utilicé otra yema y comenzé otra vez pero con la procesadora vertical... resultó... y aquí les muestro cómo arreglar una mayonesa cortada y cómo se hace esta receta.

Quería variar de las clásicas hamburguesas de carne, por lo que tome un tarro de atún, albahaca y manos a la obra, aquí les dejo los detalles. Buen provecho.

Plato rápido y vistoso que te soluciona una cena.

Muy fresquita... ideal para el verano. Esta receta se me ha ocurrido por mi necesidad de cocinar con raciones medidas de hidratos de carbono. Incorporé la quinoa a una gran cantidad de vegetales, añadí la proteína del surimi y aporté sabor con una rica vinagreta... Se come sin sentir.

Mi forma favorita de cocinar el salmón, saludable y delicioso. #WeekendTour

Una receta muy resultona que se prepara súper Fácil y rápida , para darle un toque diferente a tus pescados .El sabor es potente .Al no usar normalmente eneldo fresco , he optado por el seco .

Aquí os dejo esta ensalada lechugas diferentes, que con este calor va muy bien, con una vinagreta muy rica con mi toque especial, en casa nos encanta, hoy para comer ha sido esta ensalada y pollo a la plancha, espero que os guste...