Bombones rellenos de coco y cereza
Es una receta fácil rápida y para esos antojos de chocolate, con algo más!!! rinden 12 grandes en moldes de magdalenas de 12"
Bombones rellenos de coco y cereza
Es una receta fácil rápida y para esos antojos de chocolate, con algo más!!! rinden 12 grandes en moldes de magdalenas de 12"
Paso a paso
- 1
Derretir en baño de maría el chocolate, se le puede agregar un poco de aceite de coco, para hacerlo más líquido, pero solo vale.
- 2
Luego lo volcamos en moldes (yo tenía de magdalenas en siliconas) pero el tamaño que gusten, un poco aceitado.
- 3
Con dos cucharaditas hacemos la base y llevamos al freezer, mientras preparamos el relleno, con el coco rallado, el aceite de coco y la miel, tiene que poder unirse bien todo y quedar moldeable, con cucharita de café. quitamos la bandeja del freezer y colocamos el relleno.
- 4
Con la cereza arriba, se puede poner la mitad de la cereza. y si está bien compacto el relleno, vertemos dos cc. de chocolate por encima y un poco más de ser necesario hasta cubrir el relleno. llevar a freezer 10 minutos para que endurezca rápido y retirar del molde y listo los antojos de chocolate con relleno de coco y cereza. hum!!! riquísimos.
- 5
Es fácil, rápido y muy rico, lo pueden rellenar a su gusto, pero estos quedaron, muy bien, voy a ver si hago otros con otro relleno, tal vez de mantecol?
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