Revuelto de ajos tiernos y champiñones
vilorano - La cocina de lovi @cook_1231026
Un rico acompañamiento para unas patatas fritas o al horno.
Revuelto de ajos tiernos y champiñones
Un rico acompañamiento para unas patatas fritas o al horno.
Paso a paso
- 1
Limpiamos los ajos tiernos y los cortamos en trozos, en una sartén ponemos un poco de aceite y los freiremos (reservamos).
- 2
Freímos los champiñones y cuando los tengamos le añadimos los ajos tiernos.
- 3
Batimos los huevos con un poco de leche y se lo hecharemos a los champiñones y ajos lo vamos removiendo hasta que cuaje todo y listo para comer, lo acompañaremos con unas tostadas .
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Soy conserge de Instituto y me encanta la cocina sencilla, sin pretensiones y con sabor, cocinada con mucho cariño para que haga disfrutar a quien lo coma.Mi esposo y los compañeros de trabajo son mis conejillos de indias.Deseo que disfrutéis de la cocina tanto como lo hago yo, que me sirve de evasión tras un día duro junto a tanta juventud guapa que tengo en el trabajo.http://lacocinadelovi.blogspot.com.es/https://www.youtube.com/channel/UCl7-EqB_9ftAh44U9w-Iy9A
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