Vainillas clásicas!
Nada más rico y delicado para la hora del té que unas vainillas clásicas, fácil, rápido. Es de esas recetas que te sacan de apuro y podes utilizarlas para complementar cualquier otra preparación!!!
Vainillas clásicas!
Nada más rico y delicado para la hora del té que unas vainillas clásicas, fácil, rápido. Es de esas recetas que te sacan de apuro y podes utilizarlas para complementar cualquier otra preparación!!!
Paso a paso
- 1
Batir las claras hasta casi punto nieve e incorpar el azúcar en forma de lluvia sin dejar de batir y formar una especie de merengado.
- 2
Agregar al meregando las yemas ya mescladas con la esencia.
- 3
Incorporar la harina poco a poco en forma envolvente y despacio para que la preparación no se baje.
- 4
Verter esta preparación en una manga con pico liso y llevar a la placa para vainillas ya enmantecada y enharinada(o en placa común formando varillas) espolvorearles azúcar por encima.
- 5
Cocinar en horno a 160° unos 20' y demoldar en caliente.
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