Bocadillo de "pollo" horneado sin gluten vegano 🥖
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Bocadillo de "pollo" horneado sin gluten vegano
Bocadillo de "pollo" horneado sin gluten vegano 🥖
Bocadillo de "pollo" horneado sin gluten vegano
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200º.
- 2
Dejar el escalopín a remojo en agua o en algún otro líquido durante unos 10 minutos.
- 3
Escurrir el escalopín y asarlo a la plancha.
- 4
Cortar el pan por la mitad a lo largo y ponerle en la mitad inferior una capa de lechuga, otra con el escalopín cortado en tiras no muy largas, otra de rodajas de pepino muy finas y otra de queso..
- 5
Poner en la mitad inferior del pan una capa de lechuga, otra con el escalopín cortado en tiras no muy largas, otra de rodajas de pepino muy finas y otra de queso.
- 6
Hornear durante al menos 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
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