Cebolleta

carne molida • cebollín pequeño picado • Aceite, orégano y sal a gusto

pencas de apio bien lavadas • paltas chicas cortadas en cubitos (no demasiado maduras) • cebollín gordo o 3 normales picados en cubitos pequeños • ——- Aliño • Sal, limón y aceite de oliva a gusto

bonk choy • Sal y pimienta • cebollines (parte verde y blanca) • Aceite sésamo • Salsa de soya • Salsa de otras

cubos de patatas por persona • aceite de oliva (aumentando al doble cada 3/2 comensales, y así) • aceite de coco • vino blanco • merquén ahumado • pimienta negra molida • sal a gusto • Abundante ciboulette (pasto cebolla) picado fino

lata pequeña de atún • La mitad de un cebollín • Mayonesa a gusto

cebollines medianos picados con sus hojas • aceite • mantequilla dividida en dos pasos • cuchta de pimienta negra molida • sal • huevos de campo • lata de atún en lomitos en agua drenada

cebolla morada grande • huevos • salame • cebollín • queso • ajos • Aceite oliva, sal, pimienta, orégano

Papas peladas y cortadas en cuadritos • Mantequilla • Leche líquida • Ciboulette (picado finamente) • Sal (a gusto) • Agua hervida

merluza austral lavada y escurrida, • ajo picado bien finito, • cilantro picado mediano, • vino blanco, sal, pimienta, • 200 gr ostiones desconchados, • mantequilla sin sal, • cebollín o cebolla verdeo picado mediano, • ají en escabeche picado tiras finitas, • espaguetis cocial al dente

lechuga escarola lavada y cortada en trozos con los dedos (si está oxidada y trasnochada no importa) • ciboulette picado • huevos • cuchta sal o a gusto • Pimienta a gusto • aceite • mantequilla divididas

Para el arroz: • arroz • agua • sal o a gusto • aceite de arroz para granear el arroz (puede ser otro aceite) • Para mezclar con el arroz: • cebollines medianos con sus hojas picados • carne molida corriente (o la de tu preferencia) • Sal a gusto • cuchta comino molido • cuchta aliño completo • cuchta de paprika •

huevo batido • cdas aceite de vegetal • jengibre picado bien finito • ajo cortados en rodajitas • cebollines parte blanca cortados en rodajitas • pimentón cortado en cuadritos • vienesas cortadas en rodajas • arroz cocinado del día anterior • cebollines parte verde cortado en rodajitas • salsa China soja (Sillao) • aceite de sésamo • dientes de dragón

carne de lomo o posta • aceite • ajos cortados en rodajitas • jengibre picado bien finito • cebolla cortada en pluma • floretes de brócoli • palitos de zanahoria • pimentón cortado en cuadros • apio cortado en rodajas finitas • vainas de arvejas tiernas (Opcional) • hongos Shiitake en rodajitas • dientes de dragón •

Fideos • Queso cheddar • Cebollín picado • Crema de leche • pimienta

filetes limpios de salmón • pasta de ají panca • pasta de ají amarillo • ajo bien picado • pisco (puedes sustituir por chicha de Jora) • aceite de oliva • Sal, pimienta • cebollín (cebolla china) cortado en rodajas • cilantro (culantro) bien picado • pimiento cortado en bastones • tomates cherry cortados por la mitad • ​Cebolla morada cortada en pluma (al gusto) •

zanahorias • ajo • pimentón • Choclo congelado • Ciboulette • crema de leche • Spaghetti • Champiñones • Pechuga de pollo • Aliños • Agua hervida

cebollines grandes (gordos) con sus hojas • orejas de palo deshidratadas • agua hirviendo • cuchta de sal • aceite neutro • cuchta de 13 chinas (mezcla de especias china)

ingredientes para la ensalada • atún desmenuzado • cebolla morada en cuadritos • apio cortado en cuadritos finos • pimentón cortado en cuadritos finos • cilantro picado • cebollines verdes cortados en rodajitas • mayonesa • aceite de oliva • vinagre de vino rojo • sal • pimienta en polvo

aceite de vegetal • cdta. aceite de sésamo • Cebolla cortada en pluma • cdtas. jengibre picado finito • ajo en rodajitas pequeñas • zanahoria cortada en tiritas finas • apio cortado en láminas finas diagonalmente • pimentón cortado en tiritas • hongos Shiitake en cuadritos • repollo Chino cortado en tiras • dientes de Dragón • salsa de ostra china •

Berenjenas asadas • huevos • Sofrito. Cebollín o cebolla picado, zanahoria, pimentón, ajo, hoja de laurel. Sal • harina de avena. O harina común • salsa de tomates • Sofrito. Cebollín o cebolla picado, zanahoria, pimentón, ajo, hoja de laurel. Sal

brócoli • huevos (dependiendo de la cantidad de brócoli) • Queso rallado • cebollín • zanahoria • pimiento morrón • ajo • cúrcuma • pimienta

Pechuga de pollo • crema • Sal • Orégano • Pimentón de color en polvo • Ajo molido • Aceite • Cebollín • Mantequilla

posta negra escalopa • ajíes verdes • cebollines • soja • maicena • ajo • Sal

un. Tomates • un. Cebollines o 2 un. cebolla mediana • minutos. Cilantro • Jugo de 2 limones • Ají verde o 50 gr. ají en salsa • Salsa de ajo • Sal • Aceite Oliva

zanahoria pequeña • pimentón rojo pequeño • cebollín • Camarones • harina (sin polvo de horanear) • huevos • aceite de oliva

Arroz cocido • Zanahoria picada • Cebollín picado • Brócoli picado • Salsa de soya • Salsa teriyaki • Huevo • Pan molido • Aceite vegetal • Sal

harina • agua tibia con un poquito de sal • levadura • Mantequilla • huevos • ciboulette

Papas • Champiñones • Tomate • Zanahoria • Cebolla • Ajo • Sal • Pimienta • Orégano • Pimentón • Queso rallado • Cebollín fresco (opcional)

Papas • Cebolla morada • Pechuga de pollo • Acelga • Queso Crema • Leche • Huevos • Cebollín • Especias (Orégano, comino, ají de color, pimienta) • Sal • Mostaza • Harina

Huevos de merluza • Sal • Cebollín • Huevos de gallina • Harina de arroz • Aceite vegetal