Cebolleta

carne molida • cebollín pequeño picado • Aceite, orégano y sal a gusto

pencas de apio bien lavadas • paltas chicas cortadas en cubitos (no demasiado maduras) • cebollín gordo o 3 normales picados en cubitos pequeños • ——- Aliño • Sal, limón y aceite de oliva a gusto

bonk choy • Sal y pimienta • cebollines (parte verde y blanca) • Aceite sésamo • Salsa de soya • Salsa de otras

cubos de patatas por persona • aceite de oliva (aumentando al doble cada 3/2 comensales, y así) • aceite de coco • vino blanco • merquén ahumado • pimienta negra molida • sal a gusto • Abundante ciboulette (pasto cebolla) picado fino

lata pequeña de atún • La mitad de un cebollín • Mayonesa a gusto

cebollines medianos picados con sus hojas • aceite • mantequilla dividida en dos pasos • cuchta de pimienta negra molida • sal • huevos de campo • lata de atún en lomitos en agua drenada

cebolla morada grande • huevos • salame • cebollín • queso • ajos • Aceite oliva, sal, pimienta, orégano

Papas peladas y cortadas en cuadritos • Mantequilla • Leche líquida • Ciboulette (picado finamente) • Sal (a gusto) • Agua hervida

merluza austral lavada y escurrida, • ajo picado bien finito, • cilantro picado mediano, • vino blanco, sal, pimienta, • 200 gr ostiones desconchados, • mantequilla sin sal, • cebollín o cebolla verdeo picado mediano, • ají en escabeche picado tiras finitas, • espaguetis cocial al dente

lechuga escarola lavada y cortada en trozos con los dedos (si está oxidada y trasnochada no importa) • ciboulette picado • huevos • cuchta sal o a gusto • Pimienta a gusto • aceite • mantequilla divididas

Para el arroz: • arroz • agua • sal o a gusto • aceite de arroz para granear el arroz (puede ser otro aceite) • Para mezclar con el arroz: • cebollines medianos con sus hojas picados • carne molida corriente (o la de tu preferencia) • Sal a gusto • cuchta comino molido • cuchta aliño completo • cuchta de paprika •

cebollines grandes (gordos) con sus hojas • orejas de palo deshidratadas • agua hirviendo • cuchta de sal • aceite neutro • cuchta de 13 chinas (mezcla de especias china)

Pechuga de pollo • crema • Sal • Orégano • Pimentón de color en polvo • Ajo molido • Aceite • Cebollín • Mantequilla

posta negra escalopa • ajíes verdes • cebollines • soja • maicena • ajo • Sal

un. Tomates • un. Cebollines o 2 un. cebolla mediana • minutos. Cilantro • Jugo de 2 limones • Ají verde o 50 gr. ají en salsa • Salsa de ajo • Sal • Aceite Oliva

zanahoria pequeña • pimentón rojo pequeño • cebollín • Camarones • harina (sin polvo de horanear) • huevos • aceite de oliva

Arroz cocido • Zanahoria picada • Cebollín picado • Brócoli picado • Salsa de soya • Salsa teriyaki • Huevo • Pan molido • Aceite vegetal • Sal

harina • agua tibia con un poquito de sal • levadura • Mantequilla • huevos • ciboulette

Papas • Champiñones • Tomate • Zanahoria • Cebolla • Ajo • Sal • Pimienta • Orégano • Pimentón • Queso rallado • Cebollín fresco (opcional)

Papas • Cebolla morada • Pechuga de pollo • Acelga • Queso Crema • Leche • Huevos • Cebollín • Especias (Orégano, comino, ají de color, pimienta) • Sal • Mostaza • Harina

Huevos de merluza • Sal • Cebollín • Huevos de gallina • Harina de arroz • Aceite vegetal

Vacuno (posta rosada, corte escalopa) • Pimentones de colores • Champiñones • (parte blanca y verde separadas) Cebollín • Maní • Jengibre rallado • Ajo • Salsa de soya • Salsa de ostras • Azúcar • Maicena • Ají (picante) •

vacuno (posta rosada) • repollo morado o 3 hojas grandes • cebollín entero • zanahoria rallada pequeña • aceite sésamo • salsa de ostra • rallado de jengibre • ajo rallados • Sal a gusto • harina sin polvo de hornear • maizena o fécula de maíz • agua tibia •

porotos granados (ya desgranados) • mazorca de maíz dulce • chicharrones • cebolla • cebollines • vino blanco • agua • ajo • orégano • albahaca • aceite de oliva • ají de color •

arroz • mata de cilantro • cebollín pequeño picado • aceite • sal • de agua

Tallarines • Yogur natural sin endulzar (Colun) • Champiñones enteros en tarro • Champiñones laminados congelados • Pimiento rojo • Ciboulette seco • Caldo de ave • Salsa de ajo • Aceite • Sal • Pimienta negra

pechuga de pollo • paprika, • sal, • pasta de ajo • crema • mostaza • miel • Ciboullete (decoración) opcional • cebollín

cebollas pickleras o pequeñas • aceitunas negras deshuesadas • ciboulette o perejil picado • aceite oliva • vinagre vino tinto o rosado • vinagre de manzana • pimienta negra molida • sal

Albacora • Albacora • Vino Blanco • Especias (Orégano, Paprika, Pimienta) • Comino • Salsa de Ajo • Zumo de limón • Tomate • Queso Mozzarella • Perejil • Sal • Mantequilla sin sal •

(aprox. 350g) Magret de pato • (medianas) Tomate • (mediana) Beterraga • Vinagre de manzana • Albahaca fresca • Coriandro molido • Sal • Mantequilla • Ajo • Mayonesa casera ligera • (en aros finos) Cebolla blanca • Alcaparras •