Alitas en su jugo con patatas de dos tipos
Dos tipos de patatas la foto de las otras más abajo 🍗🥔
Alitas en su jugo con patatas de dos tipos
Dos tipos de patatas la foto de las otras más abajo 🍗🥔
Paso a paso
- 1
Limpiamos las alitas, ponemos aceite en una sartén, les echamos un poco de sal y empezamos a darles vueltas mientras les añadimos el ajo en polvo. Todo esto a fuego medio.
- 2
Después de un rato empezaron a soltar su propio jugo, si queremos le podemos añadir un poquito de agua y muy importante dejarlo a fuego bajo hasta que estén hechas.
- 3
Añadir más sal si es necesario y a lo último añadimos el diente de ajo rallado si nos gusta el sabor a ajo, sí es muy fuerte o no nos gusta no lo ponemos.
- 4
Para las patatas 1 hervir las patatas si no las tienes ya hervidas pelarlas y cortarlas en cubitos
- 5
En una sartén calentamos el aceite, echamos el diente de ajo rallado, el perejil, lo dejamos unos segundos y luego añadimos las patatas. Le damos unas vueltas para que se calienten y ya están.
- 6
Para las patatas 2, hacemos un sofrito con la cebolla y los pimientos y cuando estén transparentes y blanditos echamos el pimentón de la Vera, que es un pimentón buenísimo pero tenéis que dejarlo hacerse un ratito porque si no tiene un sabor muy fuerte. Echamos las patatas cortadas en daditos y, opcional, le podemos echar perejil y dejarlo un rato para que cojan sabor y ya está.
- 7
Esta es con patatas al horno con pimientos y ensalada de repollo
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