Libritos de lomo rellenos de pavo y queso acompañado con ensalada
estupendo segundo plato que gusta a niños y mayores Ver el Video: https://youtu.be/-u7lwTbhyHM
Libritos de lomo rellenos de pavo y queso acompañado con ensalada
estupendo segundo plato que gusta a niños y mayores Ver el Video: https://youtu.be/-u7lwTbhyHM
Paso a paso
- 1
Rellenamos los libritos con el pavo y el queso, los cerraremos lo mejor posible para que al freírlos no se salga el queso y salpique y manche el aceite, cuando están cerrados (yo me ayudo dándole unos golpes con la mano del mortero)
Los pasaremos por el huevo batido y los pasamos por el pan rallado previamente los sal pimentamos a nuestro gusto.
- 2
Ya los tenemos listos para freír, a fuego medio moderado para que el aceite no se queme. los freímos por ambos lados y los dejaremos escurrir en papel absorbente, y listos para ponerlo con el acompañamiento que queramos.
- 3
Nota:
Lo podemos preparar con anterioridad y reservar en el frigorífico hasta la hora de freír.
Gustará a niños y mayores.
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