En un bowl mezclar la harina, los polvos de hornear, el vinagre y la mantequilla con las manos hasta obtener migas con textura de arena

Agregar los huevos de a uno y amasar hasta obtener una masa firme

En un mesón enharinado uslerear, dejar la masa bien delgada y cortar círculos.

Poner los círculos en una lata de horno aceitada y enharinada. Hacer hoyitos con un tenedor y hornear por 6 a 8 minutos hasta que estén secos y apenas dorados

Esperar a que se enfríen y unir dos tapas con el dulce de leche o el relleno deseado y espolvorear con azúcar flor

Disfrutarlos!!!