Quinoa cocida #básicos

Camila Luna
Camila Luna @camilaluna
San Pedro de Atacama

Cocción perfecta 👌🏽

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Ingredientes

  1. 1 tazaquinoa lavada
  2. 2 tazasagua hirviendo (o caldo verduras)
  3. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Poner la quinoa en un colador. Lavarla bien con agua fría. Escurrir.

  2. 2

    En un sartén, agregar aceite de oliva y la quinoa para que se tueste, hasta que se evapore el agua. 1 minuto aproximadamente.

  3. 3

    Añadir el agua hirviendo y sal (opcional). Tapar y cocinar por 15 minutos a fuego bajo sobre tostador.

  4. 4

    Sacar olla del quemador y dejar reposar por 5 minutos. Revolver suavemente con tenedor.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Camila Luna
Camila Luna @camilaluna
San Pedro de Atacama
Porteña de ❤️ viviendo en el desierto 🌵 Mamá de Victoria 🤱🏽 Estudié Nutrición. Me gusta cocinar y disfrutar la comida 😄 La cocina también es una demostración de cariño a los que amamos ❣️
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Comentarios (3)

Camila
Camila @cook_16553735
ay yo siempre uso un caldo de verduras y asi queda para mi perfecta!!!!

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