Salsa de camarones al curry
#familiar hice 2 salsas diferentes para el Día del Padre, una a la hora de almuerzo y otra a la cena. Comparten un ingrediente común: los camarones, pero son muy diferentes. Esta fue la cena pues es más liviana.
Salsa de camarones al curry
#familiar hice 2 salsas diferentes para el Día del Padre, una a la hora de almuerzo y otra a la cena. Comparten un ingrediente común: los camarones, pero son muy diferentes. Esta fue la cena pues es más liviana.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner los camarones congelados en agua hirviendo al fuego hasta que hierva otra vez. Apagar el fuego y colar. Reservar.
- 2
Poner el aceite y la mantequilla al fuego y agregar 1 cuchta de pasta de ajo. Cocinar hasta que comience a dorar.
- 3
Agregar entonces los camarones reservados y la segunda cuchta de pasta de ajo. Cocinar un minuto y agregar el Kéfir o yogurt griego.
- 4
Mezclar y agregar la crema y el curry. Agregar el azúcar si le echaste yogurt griego solo es 1 cucharada. Si lo hiciste con Kéfir pueden ser hasta 2 cucharadas anda probando.
- 5
Mezclar bien el azúcar. Si está muy líquido agregar la maicena disuelta en un poquito de agua. Agregar sal probar sazón y servir.
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