Espaguettis con salsa de calabacín
Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=VNvzWeHheBI
Espaguettis con salsa de calabacín
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=VNvzWeHheBI
Paso a paso
- 1
Cortar el calabacín y la cebolla en trozos pequeños.
- 2
Pochar las verduras hasta que estén blandas.
- 3
Añadir el caldo de verduras y cocer 15 minutos a fuego medio.
- 4
Triturar para obtener la salsa de calabacín.
- 5
Cocer los espaguettis al dente.
- 6
Mezclar los espaguettis con la salsa y añadir un poquito de jengibre en polvo.
- 7
Cortar los tomates cherry en cuartos.
- 8
Servir los espaguettis y decorar con los tomates cherry.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hoy tenemos para comer le encantará ver cómo quedó.
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