Cheesecake

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Ingredientes

  1. 2quesos philadelphia
  2. 1 paquetemermelada sabor a gusto
  3. 2 paquetesgalletas de mantequilla
  4. 40 grmantequilla
  5. 1 sobrejalea sin sabor
  6. Extracto de vainilla
  7. 1 tarroleche condensada
  8. 3 cucharadas(soperas) de azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Moler las galletas. Reservar

  2. 2

    En un pocillo echar la mantequilla y derretirla 30 segundos en el microondas

  3. 3

    Revolvemos la galleta molida con la mantequilla y la echamos en un molde redondo (aplastamos bien)

  4. 4

    En una fuente echar el queso philadelphia con la jalea y el tarro de leche condensada y echar el azúcar (yo en vez de echar azúcar lo mezcle con mermelada queda muy bueno) mezclar bien con la batidora

  5. 5

    Después agregar la jalea y el extracto de vainilla

  6. 6

    Colocar toda la mezcla al molde, refrigerarla por 8 horas
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