Coxinha 🇧🇷
Y hoy quise hacer un picoteo típico de Brasil 🇧🇷 la famosa coxinha se usa para compartir en especial para cumpleaños muy fácil de hacer #coxinha #paracompartir #CocinaMundial2018
Coxinha 🇧🇷
Y hoy quise hacer un picoteo típico de Brasil 🇧🇷 la famosa coxinha se usa para compartir en especial para cumpleaños muy fácil de hacer #coxinha #paracompartir #CocinaMundial2018
Paso a paso
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Colocamos el agua fría el caldo de pollo con la cucharada de margarina después que hierve colocamos él harina y revolvemos sin parar sin dejar grumos
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Ya lista la masa la dejamos enfriar por 10 minutos alrededor
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Colocamos el pollo a cocer por 20 minutos alrededor. Freímos la cebolla picada con el pimentón y al último el perejil y añádenos sal a gusto apagamos y dejamos enfriar
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Deshilachamos el pollo con los dedos y añadimos el sofrito debe estar frío para espesar hacer las coxinha
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Hacemos una bolita y en el centro hacemos un bote y colocamos relleno y hacemos forma de gota 💧 me salieron 24 unidades alrededor
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Ya listas pasamos por huevo batido y rebosamos con pan rallado
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Luego freímos con aceite caliente y a servir con ketchup para acompañar exquisito 👌🏻
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Muy rico rico
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