Fugazza de Aceitunas verdes y Cebolla caramelizada
Una rica alternativa para el picoteo, simple, fácil y #rápida...
Fugazza de Aceitunas verdes y Cebolla caramelizada
Una rica alternativa para el picoteo, simple, fácil y #rápida...
Paso a paso
- 1
Incorporar la harina, los polvos el agua y el aceite hasta tener una masa que no se pegue en las manos. (reposar)
- 2
Picar la Cebolla juliana o pluma, sofreír en aceite de oliva junto a las aceitunas y aliños a gusto. Cuando la Cebolla empiece a cambiar de color, incorporar el Azúcar, cocinar hasta que la Cebolla esté transparente.
- 3
En un molde extender la masa (no debe ser muy delgada) e incorporar el "sofrito" y posteriormente ir cerrando la masa hasta cubrir el relleno por completo. Espolvorear queso rallado o alguna especie de tu gusto y llevar al horno.
- 4
Precalentar el horno y cocinar por 35 min, fuego medio fuego desde abajo y 10 min fuego envolvente para dorar por arriba.
- 5
Puede ser para acompañar un asadito, tomar once, desayuno o un rico picoteo... Que la. Disfruten!
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