Con esta receta puedes hacer más de cien cachitos para cóctel o unos sesenta grandes, es muy rica la masa, les va a gustar, a mis niños les encanta

#delantalcookpad2025Hice este arroz integral con los vegetales que encontré en el refrigerador. Me gusta ponerle vegetales al arroz porque le dan color y sabor. Puedes usar arroz regular también, por supuesto. Usa tu arroz preferido.

Para empezar la semana que mejor con legumbres y diferente me gusta variar en las preparaciones así les gusta mucho a los más pequeños de la casa #CocinaSaludable

A mí me gusta mucho la piel de pollo cuando está dorada y crujiente. Así es como se me ocurrió hacer este snack en que la piel deja casi toda su grasa en la bandeja del horno. A mis hijos les gusta mucho. Es muy sabroso y además una forma de no botar a la basura la piel del pollo cuando no la vas a usar.

A mis hijas no les gusta mucho el pescado, y esta es una de las maneras que he logrado que que coman y les guste.

Una manera sencilla de incorporar vegetales que más les gusten con rapidez y exquisitez :)

No es mucho lo que se habla respecto de los repollitos de bruselas... no obstante, existen estudios científicos que señalan que los bruselas son el alimento más adecuado para impedir que se desarrollen cánceres en el aparato digestivo. Esté comprobado que quienes habitualmente los incluyen en su dieta, tienen los índices más bajos de ésta enfermedad, como es el caso de la población noruega, donde habitualmente se consumen. La razón obedece a la presencia de una serie de elementos anticancerosos: los carotenoides, clorofila y glucosilonatos... todos potentes antioxidantes que estimulan las enzimas en el hígado, neutralizando los poderes cancerosos de las aflatoxinas, impidiendo la aparición de tumores en el colon, estómago y vejiga urinaria. Por otra parte, su riqueza en fibra también favorece la prevención del cáncer y evita el estreñimiento.En mi medio, los repollitos de bruselas, generalmente se consumen cocidos, en ensaladas mezclados con mayonesa... observando el gusto que mis hijos presentaban por ellos... cierto día, hace bastante tiempo... busqué nuevas maneras de prepararlos y al no encontrar nada novedoso busqué en mi imaginación... tomando los sabores, colores y texturas que tradicionalmente me agradan.... el resultado gustó tanto que continúo haciéndolo en forma habitual.... guiso, budín, o pastel, tiene un poco de cada uno, pero lo principal es que se transformó en un clásico de mi cocina que para mis hijos constituye sabores y saberes de sus infancias....hoy lo quiero compartir con todos quienes pasen por ésta página.....

Sencillas, muy fáciles de preparar, sabrosas y lo más importante...sanas estas croquetas de merluza horneadas en salsa de zanahoria.Siempre las habìa preparado fritas, esta vez, quise probar què tal quedaban horneadas... la verdad, es que el resultado es excelente... acompañadas con una salsa suavecita de zanahoria que a su vez aprovecha el caldo del pescado.... ¡los invito a probarla, bon apetit!

Esta es una receta exquisita, fácil y económica de preparar. Anímate a cocinarla y verás los elogios que tendrás en tu casa #familiar

Tengo vegetarianas en la casa y a mi me gusta la carne, solución asado con puré..

#ChilelindoUna de mis carnes preferidas es la carne de cerdo y el costillar me encanta. Las berenjenas son de mis vegetales preferidos.

Como siempre, ésta receta sale de un antojo. Recién mudados y sin horno, con un montón de manzanas que se podian dañar, se me ocurrió hacerla en sartén, para complacer a mi esposo y sobrina. Aquí la receta, espero les guste.