Este plato me recuerda mi más tierna infancia..... CUANDO ODIABA LA ACELGAAAA...... ja, ja, ja, ja...... mi mamá me servía, literalmente, un cerro, un plato enorme y parecía que no iba a terminarlo jamás.... ja, ja, ja..... a ella no le gusta cocinar como a mí, entonces con el tiempo, he ido aprendiendo por aquí y por allá, pequeños trucos para que hasta los más mañosos se deleiten con este plato fantástico. Sí, le tomé el gusto a estas hojas maravillosas y hoy las como en guiso, ensalada, emparedado (sí, con el pan), tortilla, fritos, etc. Ya verán, reto hasta el más mañoso de los mañosos a decirme que esta preparación no le gusta.... ja, ja, ja......

Algo para variar el menú y ocupar la carne molida

Gulas con cantarelus.

Riquísimas para un primer plato o para una cena ligera.

Se me ocurrió un día para cenar, espero que os guste.

Una cena sencilla, diferente y buenísima

Es el plato más emblemático de la Cocina Hungara y además está presente en el día de Navidad de todas las casas.

Un plato sencillo, rápido, sano y muy sabroso, que puedes preparar para un picoteo o para cenar.#DelantalGlobal2024 #Cocinandoelotoño