Me inspire para cocinarla porque es muy rica.

El brócoli, es una hortaliza noble de muy alta versatilidad que admitiendo un sin fin de preparaciones, por lo general, lo consumimos con bechamel en ensaladas o al gratín. Esta receta la desempolvé del baúl de los recuerdos... injustamente olvidada y sin rencor alguno, puso en la mesa sabor, aroma y color de otros tiempos en que nuestras madres se afanaban por enseñarnos el buen hábito de consumir verduras... de enseñarnos a alimentarnos en forma sana y balanceada, poniendo todo su amor en ello con un cariñoso pero firme "come y calla... más tarde me lo vas a agradecer" o "¡pruèbalo primero y luego me dices si te gusta o no!"... como siempre tenìa razón... aquí la dejo ¡los invito a probarla!... luego me cuentan.

Sencillìsimas y riquìsimas... con sabor y aroma a casa.Por tratarse de un guiso, esta preparaciòn constituye una forma rica y sana de consumir chuletas o carne de cerdo con el mìnimo de contenido graso, aprovechando al mismo tiempo, todo el sabor, vitaminas y minerales que aportan las verduras que lo componen. En pocas palabras....¡con color, sabor y aroma a casa!.... con cariño para todos quienes quieran saborearlas.

¡Imperdibles!... un plato ràpido, fàcil con pocos ingredientes, con un sutil toque de merkèn y una salsa que invita a omitir los manuales de comportamiento e insta a "barrer la plaza" con un trocito de pan..... no puede ser de otra forma, èstas chuletas ameritan saltarnos todo protocolo y disfrutarlas de principio a fin.... y si estamos en familia o compartiendo la mesa con amigos y todos hacen lo mismo.... ¡feliz la cocinera, es el mejor homenaje que nos pueden hacer! ¿o no?.... al menos a mì, nada me satisface más que ver a mi gente con un trozo de pan en la mano mirando expectantes a que les autoricen la partida con un.... "¡uno.....dos y tres..... a barrer la plaza!.... jajajaja... ¡Que las disfruten!..... y que la plaza quede bien barrida!!!!

Una preparación rápida, nutritiva y sabrosa de chuletas con salteado de verduras, que dejará contentos tanto a los amantes de la carne como a los amantes de las verduras.Quería preparar unas chuletas de una forma rápida y lo más libre posible de grasas saturadas. Se me ocurrió que deberían quedar sabrosas si las cocinaba sobre un salteado de verduras con un toque de vino.... el resultado...unas sabrosas chuletas que a todos agradaron y que combinan muy bien con un puré de papas, de zapallo o simplemente con arroz blanco. ¡Con cariño para todos!

#delantaldorado

#betarraga #ensalada“BAÚL DE MIS RECUERDOS”. Esto es lo que escribí en Agosto 5 del 2018. Algunas de las recetas escribo algo que después me traiga recuerdos.Hoy fuimos a la feria y uno de los vegetales que compramos era betarragas. Estaban muy bonitas las betarragas y pedí un manojo. El vendedor me cortó las hojas de ello para botarlas y le dije que no, que me las diera también. Las hojas estaban muy bonitas y cuando llegamos al departamento elegí las más tiernas. Las lavé bien y las usé para hacer una ensalada para acompañar a la palta imperial que quedó muy rica. La carne de Jaibas la compré en la caleta portales.

#delantaldorado #yomequedoen 🏠 #carne es muy rica y fácil de hacer para compartir con las familias #cookpadchile 🇨🇱 #cookpadrd 🇩🇴

#DelantalDorado23Pak choi también es conocida como bok choy. Tiene un parecido a la acelga, tiene la hojas alargadas y verdes.

#Pollo #Cocinadeautor Tenía sólo 1/2 kg de pollo picado y en mi casa somos muchos… así es que opté por hacer que el pollo fuera un complemento y no protagonista en este plato. Quedó muy sabroso y a todos gustó.

Encuentra la receta en: https://youtu.be/49Rs50KvevMUna preparación única especial de cocina en tu casa, un plato agridulce que te dejara el paladar fino de manera que necesites realizarla una vez más.Canal Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCG3LdpUJWOTImPXL2oC_DIg/videosInstagram https://www.instagram.com/acdonosof