Budín de peras sin tacc
Emilce Ogrizovic @EmilceOgrizovic
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bol la manteca, el azúcar, ralladura de limón, jengibre, nueces picadas, semillas..
- 2
Añadir los huevos y mezclar..
- 3
Luego incorporar la premezcla junto con el polvo de hornear..
- 4
Cortar 1 pera gde en cubos para colocar en el medio del budín y la otra en gajos finos para decorar.
- 5
Colocar en budinera enmantecada y enharinada(con premezcla o maicena o harina de arroz o lo que tengas sin tacc) la mitad de la preparación. Cubrir con las peras en cubos y agregar el resto de la mezcla. Decorar con las peras en gajos. Espolvorear con un poquito de azúcar.
- 6
Hornear a temperatura media durante 45 min. Aprox...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emilce Ogrizovic le encantará ver cómo quedó.
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