Coloco en un bowl la harina hago un hueco y pongo la levadura arriba de esta las cucharadas de azúcar y de a poco voy incorporando el agua y el resto de los ingredientes.

Amaso hasta lograr una masa fina

Dejo descansar en un lugar cálido por media hora hasta que duplique su tamaño.

Desgasifico la masa (vuelvo a amasar),corto los bollitos enmanteco una fuente y empiezo a colocarlos sobre ella, luego pintó con huevo.

Meto al horno y cocino por 20 minutos, primero cocino en la parte más alta del horno (para que crezcan un poco más)luego cocino en la primer parrilla.

A disfrutar 😁