Sopa de lentejas con verduras
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado https://youtu.be/UfYCkAJQt5g El Forner de Alella y Carmen preparan una deliciosa receta de Lentejas con Verduras muy sabrosa, saludable y además muy fácil de hacer en casa. Este plato es muy nutritivo y os encantará. Si os gusta nuestro vídeo de Sopa de Lentejas con Verduras no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com
Sopa de lentejas con verduras
-
Gabriela Diez“Gracias por la receta tan rica 😋 Esta es mi sopa de lentejas con verduras, a la que añadí por mi cuenta trocitos de lomo de cerdo. La preparé aprovechando que tenía casi todos los ingredientes #porunmundomejor. Gracias 😊” -
Luz Marina“Salio muy rica aunque no me puse puerro. De seguro la volvere a preparar. Gracias!!” -
Ernes22“Waooo riquisiiiimaaaa😎😎😎” -
Fernando Caballer Carbonell“y si le gustaron a i hija....es que están buenas de verdad jejejej” -
Fernando Caballer Carbonell“Gracias por compartir tan rica receta. Saludos pareja.” -
Fernando Caballer Carbonell“Fantásticas, me permití añadirle chorizo y bacon...una debilidad como otra cualquiera.”
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado https://youtu.be/UfYCkAJQt5g El Forner de Alella y Carmen preparan una deliciosa receta de Lentejas con Verduras muy sabrosa, saludable y además muy fácil de hacer en casa. Este plato es muy nutritivo y os encantará. Si os gusta nuestro vídeo de Sopa de Lentejas con Verduras no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com
Paso a paso
- 1
Ponemos en remojo las lentejas con agua fría durante 6 horas. Escurrimos.
- 2
Cortaremos las zanahorias en discos, picaremos los ajos, y el resto de las verduras las cortaremos en cuadraditos pequeños
- 3
Ponemos una cazuela al fuego con un poco de aceite de oliva y añadiremos la cebolla, el puerro y el ajo. Daremos unas vueltas y sofreiremos durante un par de minutos.
- 4
Añadiremos la zanahoria, el apio y el pimiento rojo. Salaremos un poco. Taparemos la cazuela y sofreiremos todo junto con el fuego bajo durante unos 10 minutos.
- 5
Ponemos una olla al fuego con el agua, le añadimos las lentejas, el sofrito de verduras, la hoja de laurel, el cubito de caldo de verduras, el tomillo, la hoja de laurel y la cucharada de pimentón rojo dulce. Daremos unas vueltas y hervimos durante unos 20 minutos. Hay que controlar que no falte agua para la cocción. El agua la tenemos que poner fría.
- 6
Añadimos las patatas y cocemos todo durante unos 10 minutos más aproximadamente. Hay que probarlas que estén cocidas y no les falte sal.
- 7
Dejaremos reposar la sopa de lentejas durante una hora antes de servirla.
Recetas similares
-
Sopa de papa y verduras Sopa de papa y verduras
#vegetal Almorzamos tarde y abundante entonces para la cena decidí hacer esta sopa liviana y rápida. Quedó muy rica y no la documenté pues partí con una receta ya subida... pero, como siempre le hice muchas modificaciones en el camino y en definitiva es otra receta diferente a cualquiera que haya subido.
-
Sopa de verduras pollo y fideos (sin sal) Sopa de verduras pollo y fideos (sin sal)
Es una receta de sopa?? se puede modificar a gusto como les plazca yo uso esas verduras y fideos capellini y le doy sabor con comino y pimienta no consumo sal. las cantidades pueden ser al gusto de cada uno.
-
Sopa vegana de alcachofas Sopa vegana de alcachofas
#RecetasDeFinDeMes tenía un caldo de cocción de alcachofas y se me ocurrió hacer esta sopa. Es de muy bajas calorías. Quedó muy buena y es simple. Vean cómo la hice. #comidavegana -
Sopa Verde Sopa Verde
Sopa de verduras, sana, económica, natural, vegetariana y apta para bebés. Pueden usar la receta con cualquier verdura que tengan en su casa.
-
-
Sopa de lentejas peladas con verduras Sopa de lentejas peladas con verduras
Para la sopa he escogido este tipo de lentejas que no había probado hasta hoy.Es un lenteja que no necesita remojo previo aunque sí, un buen lavado. Muy adecuada para personas con digestiones difíciles.La he acompañado con diversas verduras y algo de proteina y debo decir que nos ha parecido ideal para un día lluvioso y desapacible como el de hoy.
-
Sopa con verduras Sopa con verduras
Sencilla , saludable y muy apetecible y más en invierno como entrante es ideal .Con el lujo de estrenar la vajilla artesana✨ 🤗#cumplimos6 #Delantaldorado #weekendreto
-
-
Sopa de verduras Sopa de verduras
Hoy os traigo una receta tradicional, la rica sopa de verduras, ligera, reconfortante y sencilla de realizar.Podéis usar cualquier verdura que tengáis por el frigorífico, es una buena forma de reciclar aquellas hortalizas que ya empiezan a pasarse sin tener que tirarlas.
-
Sopa de verduras Sopa de verduras
Siempre pienso que si un plato es la contribución de muchos elementos seguro que es un éxito. Como en la vida uno sólo puede conseguir cositas pero juntos somos increíbles
-
Sopa de verduras Sopa de verduras
Ideal para días fríos o muy calurosos. Se puede consumir calentita o fresquita. Poder saciante y baja en kcal.
-
Más recetas
Comentarios