Bizcochuelo súper alto y esponjoso
Soledad @cook_10091383
La 0000 es harina común pero más refinada, más blanca. Ese bizcochuelo podes hacerlo con harina leudante también.
Bizcochuelo súper alto y esponjoso
La 0000 es harina común pero más refinada, más blanca. Ese bizcochuelo podes hacerlo con harina leudante también.
Paso a paso
- 1
Se baten los Huevos con el azúcar y la esencia con batidora a punto letra.
- 2
Una vez obtenido el punto se Le coloca en 2 partes la harina tamizada junto con el polvo de hornear y se mezcla en forma envolvente para que no baje el aire, una vez terminada la mezcla se coloca en molde enharinado y enmantecado y se lleva a horno precalentado y a unos 175° por 50 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soledad le encantará ver cómo quedó.
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Lorena Estable
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