Nata liquida casera
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/uW-tEnt-l08 ¿ Necesitas Nata para Montar al 35% de materia grasa y no tienes en casa? El Forner de Alella a partir de Mantequilla y Leche prepara una base para hacer Nata para montar pasteles y rellenos que seguro te gustará. Si os gusta nuestro vídeo de Cómo hacer Nata en casa para Montar no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com
Nata liquida casera
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Paso a paso
- 1
En un robot de cocina tipo Thermomix ponemos la mantequilla y la leche programaremos 60º velocidad 1 y tiempo 5 minutos.
- 2
Transcurrido este tiempo programaremos 20 segundos velocidad 10.
- 3
Pondremos la nata en un bol y cuando haya enfriado la dejaremos durante unos 20 minutos en el congelador.
- 4
Con el bol y la nata fríos montaremos la nata con unas varillas.
- 5
Antes de terminar de montar la nata añadiremos el azúcar glas al gusto y acabaremos de montar la nata.
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