Molino de viento dulce
Paso a paso
- 1
Calentar el horno a 189ºC.
- 2
Extender el hojaldre y cortarlo en 4 cuadrados.
A cada cuadrado, hazle unos cortes desde cada vértice hacia el centro, sin que lleguen a tocarse. Pintar con la yema de huevo batido con la leche ... - 3
poner 1 cucharada la confitura encima y plegar las cuatro puntas hacia el centro, como veis en la fotografía, (os irá bien hacer un molinillo de papel, antes de hacerlo con la pasta) ...
volver a pintar la pasta con huevo y cocer en el horno hasta que la pasta esté dorada ...
Espero que os guste !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Conxita Beà Barrufet le encantará ver cómo quedó.
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Con éste link accederás al vídeo de la receta mucho mejor explicado:https://youtu.be/8Z4tDZg2QrU
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