Sopín verduroso de viernes
Una sopa bien rica y contundente...también chocleada.
Sopín verduroso de viernes
Una sopa bien rica y contundente...también chocleada.
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir unos 2L de agua de calefón, con el cubo de caldo. Presentamos a los otros elementos, y esto lo hacemos ascuchando a YES en Close To The Edge
- 2
Luego nos abocamos a la tarea de picar o cortar el apio.
- 3
Y lo messsmo con el puerro.........
- 4
Que así a de quedarrr...........
- 5
También el zanauriaje...........
- 6
Y las hojas y troncos del coliflorcito.
- 7
Y al hervir el guaa.....Zampamos todo y dejamos hervir unos 8min. no rabiosamente sinó tranqui.
- 8
Mientras cortamos después de despuntar a las chauchas........
- 9
Y mostramos como quedan los arbolitos coliflorencesss.
- 10
Pasados los 8min. probamos y adosamos la sal que faltaba, 1/2 cucharadita de pimentón y aprox una de pimientas pentacolor.
- 11
Mandamos a los choclos a la sopa, y luego de tres o cuatro min.....
- 12
Las chauchas..........
- 13
Después de 4min. apagamos el fuego y..........
- 14
Zampamos el coliflor.
- 15
Que tratamos de dejar con los tronquitos sumergidos, luego tapamos la olla y después del resto del tiempo para llegar a los 26min. esta lista........pero aún tuta...No se quemen.
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