Guisantes con jamón y huevo con thermomix
Guisantes con jamón y huevo con thermomix
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klariss“Repitiendo siempre, ésta vez solo con judias verdes, ya tocaba.😋” -
klariss“A mi plato le eché guisantes y judias verdes, este fué el resultado. Por la pinta que tiene, creo que va estar de fábula 🤩” -
Malagueña salerosa“Súper bueno! me ha salido más caldoso que el tuyo... pero de sabor riquísimo!😋”
Paso a paso
- 1
En el vaso ponemos la cebolla y los ajos, 2 segundos a velocidad 5, bajamos los restos de las paredes.
- 2
Agregamos el aceite y el laurel, 8 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- 3
Añadimos el jamón, 2 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- 4
Disolvemos la maizena en el vino y incorporamos al vaso; 1 minuto, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara SIN CUBILETE.
- 5
Colocamos la mariposa en su posición, incorporamos el tomate, el caldo de carne, guisantes, agua, pimienta y nuez moscada; 14 minutos, 100º a velocidad cuchara.
- 6
Mientras en un bol abrimos los huevos y rompemos un poco las yemas y ponemos un pellizco de sal. Reservamos.
- 7
Acabados los 14 minutos programamos 2 minutos, 100º a velocidad cuchara y añadimos por el bocal los huevos.
Dejamos reposar 5 minutos y servimos.
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Una receta completa y nutritiva
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Que buenos los guisantes, a mi como más me gustan, son hervidos con patata y un poco de cebolla, luego bien chafaditos y un buen chorreón de aceite de oliva., perooo, ay que cambiar…. que si no la rutina se apodera de la cocina yyy se nos hace aburrida.Es la primera vez que los he echo, porque en casa, no acostumbramos a comerlos con jamón, habitualmente los consumimos como he mencionado al principio. Pero desde hoy creo que comeremos más variados los guisantes, ha mi hijo le han gustado a un montón!!! Y todo sea porque coman de todo los más pequeños de la casa. Pues nada dicho todo esto, jejejej vamos a ver que os parece la receta.!!!
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A los guisantes por aquí se les llama chicharos, así que serían chicharos con jamón.Un plato completo echo en poco tiempo.
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Esta receta de guisantes con jamón. es igual de fácil que la de las [vainillas con jamón](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/39940-vainillas-con-jamon) y les gustara a los mas peques.
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Receta rápida, rica y saludable. Con pocos ingredientes tendrás un primer plato o cena ligera de 10. Puedes preparar esta receta en una sartén. Al final de la receta te indico cómo hacerlo.
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Guisantes con jamón y huevo que si además le añadimos unos granos de arroz, se convierten en un plato único completo. Yo siempre utilizo guisantes congelados para mí tienen mejor calidad que los guisantes de lata. Si son buenos no hay que cocerlos demasiado para que no pierdan su color verde.
Teparal -
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#GuisantesFestEsta receta está hecha con guisantes cultivados y elaborados en Navarra, y el pimentón que he utilizado es de la comarca de La Vera. (Extremadura)
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