Sudado de pescado plato ecuatoriano
Pamela Jacome Rivera @cook_12112128
Sudado de pescado plato ecuatoriano
-
Nahomy Con H e Y“Mi primer sudado de pescado 🤤 y fue aprobado por mi mamá 💖💖💖 gracias 💖💖💖💖” -
Katty Bacilio“M quedó muy delicioso gracias , no lo había preparado de esta manera m gusto muy rico” -
Lucia Larrea“Quedó delicioso 😋 gracias por la receta” -
Cristina Asuncion“Gracias por la receta yo lo hice con bagre esta riquísimo. ..!!😊😉”
Paso a paso
- 1
A robar el pescado como estas acostumbrado y reservar
- 2
Picar en cuadrito la cebolla, pimiento y tomate; reservar.
- 3
En una sartén con aceite caliente colocar la cebolla y pimiento, cuando se comience a cristalizar los vegetales agregar el ajo bien picadito cilantro sal y pimienta.
- 4
Después de 10 minutos colocó el tomate y el caldo de pescado o en un vaso disolvemos el cúbito Maggi o knorr.
- 5
Aparte cocinar el verde cortado en rodajas no tan finas en agua con sal.
- 6
Luego colocamos los filetes de pescados rectificar sal tapar y dejar que se cocine por unos 20 minutos.
- 7
Cuando ya este el pescado cocinado colocar los verdes dejar 5 minutos más y colocar 1 chdita de salsa de tomate y el resto del cilantro picadito.
- 8
Y listo a degustar con rodajas de aguacate 👍 preparación en tu casa y me cuentas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pamela Jacome Rivera le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/5299503
Me encanta la cocina preparar diferentes recetas ir aprendiendo para compartir mis conocimientos 👍😊
Leer más Recetas similares
-
Sudado de pescado Sudado de pescado
Después de harto tiempo sin publicar.. nos vamos al norte de chile con un clásico "sudado de pescado"
-
-
Guiso de salchichas tipo tomaticán Guiso de salchichas tipo tomaticán
Un plato completo, fácil, rápido y sacador de apuros en que el ingrediente principal... las salchichas... dejan su tradicional rol de consorte para reinar en nuestra mesa....
-
Sudado de pescado Sudado de pescado
Gracias a la inmigración peruana en Chile han traído consigo su espectacular gastronomía. En homenaje a esta hermosa cocina les dejo mi versión del sudado de pescado.
-
Pescado frito 🐟base eneldo y orégano papas cocidas y ensalada Pescado frito 🐟base eneldo y orégano papas cocidas y ensalada
Algo rico y fácil de hacer ideal para esta época de calor
-
Plato: jocon Plato: jocon
Un plato identificado de guatemala, exquisito, se caracteriza por su color y la textura espesa de la salsa, además se le puede acompañar con un arroz pilaf y tortillas. Espero les guste😉😊😋💗🍜🍽
-
Caldillo de pescado Caldillo de pescado
#delantaldoradocookpad2025#caldos.-Una sabrosa receta para aprovechar los beneficios de la merluza que abunda en las costas chilenas.Este plato se puede consumir durante todo el año, especialmente en Semana Santa.Es un plato sencillo fácil de preparar con ingredientes al alcance y queda muy delicioso al combinar los ingredientes con un toque de vino blanco para realzar el sabor.
-
Sopa de pescado a lo scout Sopa de pescado a lo scout
Esta es una sopa que preparo con los restos del pescado y verduras variadas con el fin de calentar el cuerpo en el momento de estar a orillas de playa en tiempos de lluvia o de un frío viento. Cómo es de costumbre en chiloe.
-
Sándwich pescado Sándwich pescado
En coquimbo ufff se suele comer esta delicia y bucha que quedó filete totalmente la crocancia del pescado frito en un pan batido y verduras es una delicia... #Chilelindo -
Fumet de pescado Fumet de pescado
#Cumplimos5 Hay algunas preparaciones en las que se utiliza el caldo de pescado o fumet como se le dice en culinaria. Esta es la forma como queda más sabroso. Es importante no utilizar las vísceras para que el caldo sea transparente. Lo ideal es hacerlo con las cabezas. Y como dice mi amigo cocinero Felipe Baldrich es bueno reducir un poco el caldo para concentrar los sabores.
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/5299503
Comentarios