Budín de naranja

Name: Budín de naranja
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr manteca; 1 taza y media de azúcar; 2 tazas y media de harina leudante; 3 huevos; 1 taza leche; Esencia de vainilla; 2 naranjas (si no quiere ponerle glaseado solo usará 1 naranja); ATENCIÓN: Estos ingredientes me sirvieron para hacer DOS BUDINES, uno mediano y otro más pequeño

Ari @arimul

Budín de naranja

Guardada

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Ingredientes

100 grmanteca
1 tazay media de azúcar
2 tazasy media de harina leudante
3huevos
1 tazaleche
Esencia de vainilla
2naranjas (si no quiere ponerle glaseado solo usará 1 naranja)
ATENCIÓN: Estos ingredientes me sirvieron para hacer DOS BUDINES, uno mediano y otro más pequeño

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Paso a paso

1

En un bowl batimos la manteca (derretir en el microondas en una taza) con el azúcar y agregamos los huevos de a uno.
2

La harina recomiendo tamizarla y alternar con la leche hasta que quede una mezcla masomenos blanda. Luego le agregamos la ralladura de 1 naranja, medio jugo de la misma y un chorrito de esencia de vainilla.
3

Enmantecar y enharinar un molde y colocar la mezcla. Cocinar en el horno 50 minutos a fuego lento. Podes revisarlo con un palillo o cuchillo hasta que salga limpio.
4

ESTE PASO ES OPCIONAL: Finalmente, hice el glaseado con jugo de naranja y azúcar impalpable. Las cantidades que use fueron a ojo, solo les puedo decir que lleva bastante azúcar impalpable y tiene que quedar espeso como la foto
5

🤤🤤🤤