Hotcakes 🥞 de plátano 🍌 sin harina

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción

Una rico desayuno balanceado entre frutas , avena y huevos para empezar bien el día #desayuno #hotcakes #CocinaMundial2018

Hotcakes 🥞 de plátano 🍌 sin harina

Una rico desayuno balanceado entre frutas , avena y huevos para empezar bien el día #desayuno #hotcakes #CocinaMundial2018

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Ingredientes

4 raciones
  1. 4plátanos 🍌
  2. 4huevos
  3. 1 tazaavena
  4. Kiwi 🥝 (decoración) opcional
  5. Manjar o dulce de leche
  6. Ralladura de limón

Paso a paso

  1. 1

    Empezamos a moler los plátanos ojalá maduros, colocamos los huevos y la avena triturada y la ralladura de limón y revolvemos

  2. 2

    Yo la avena la triture por juguera

  3. 3

    En un sartén 🍳 antihaderente colocamos aceite yo con un molde hice los hotcakes 🥞 me salieron 14 para 4 personas después deje por 2 minutos y los di vuelta y retiro si se acaba el aceite se vuelve a agregar

  4. 4

    Luego coloque manjar o dulce de leche con frutas una forma exquisita de empezar bien el día 🥞❤️

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Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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