Ensalada de Trottole Tricolore
Queda muy rica está ensalada de pasta italiana es una opción para prepararla con ricas salsa, le podéis añadir los ingredientes que más os guste y a disfrutarla.
#CocinaMundial2018 receta de Italia
Ensalada de Trottole Tricolore
Queda muy rica está ensalada de pasta italiana es una opción para prepararla con ricas salsa, le podéis añadir los ingredientes que más os guste y a disfrutarla.
#CocinaMundial2018 receta de Italia
Paso a paso
- 1
Cocer la pasta en abundante agua con sal durante 8 o 9 minutos
- 2
Mientras en una sartén ponemos un poco de aceite y sofreímos la cebolleta, cuando está casi echamos el jamón muy picadito y le damos unas vueltas.
- 3
Lo sacamos y reservamos, en esa sartén si ha quedado aceite quitamos y doramos un poco las almendras y el ajo, cuando esté se machaca en el mortero con unas hojas de hierbabuena y aceite, yo lo he picado en la picadora para que saliera más fino ya a gusto de cada uno.
- 4
Se mezcla con el revuelto de cebolleta y jamón y se echa por encima de la pasta.
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