Tarta de queso de limón y chocolate con cerezas, sin horno
Una tarta refrescante que se hace en unos minutos y no nos lleva mucho tiempo su preparación. Lo importante es que esté varias horas en la nevera.
Y otro dato que nos debe tentar es que no necesita horno.
Un postre para endulzarnos la vida.
Tarta de queso de limón y chocolate con cerezas, sin horno
Una tarta refrescante que se hace en unos minutos y no nos lleva mucho tiempo su preparación. Lo importante es que esté varias horas en la nevera.
Y otro dato que nos debe tentar es que no necesita horno.
Un postre para endulzarnos la vida.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer las cerezas con el zumo de limón, el sirope y un poquito de agua durante 7´. Reservar.
- 2
Desmenuzar las galletas. Derretir la mantequilla y cuando esté templada agregar a las galletas. Mezclar hasta tener una masa.
- 3
Forrar un molde redondo desmontable con papel de hornear, el fondo y las paredes. Extender la mezcla de gallea y aplastar con el dorso de una cuchara. Llevar a la nevera durante 30´.
- 4
Mezclar los quesos con la ralladura y el azúcar glass. En la mitad del queso añadir 2 cucharadas del líquido de la salsa de cerezas y hacer unos remolinos con un palillo. Verter en el molde y llevar una hora a la nevera.
- 5
Al resto del queso incorporar el cacao tamizado y verter en el molde con cuidado. Alisar y llevar al menos 8 horas a la nevera.
- 6
Antes de servir cubrir con las cerezas y su almíbar.
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