Brownie cheesecake con frambuesas
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno 170°C
- 2
En un bol batimos la mantequilla hasta que esté cremosa.
- 3
Derretimos el chocolate en el microondas (o al baño maría) y lo Agregamos a la mantequilla, Mezclamos bien.
- 4
Cuando esté bien integrado, agregamos en este orden: azúcar, Huevos (de uno en uno) y harina.
- 5
Cuando tengamos una masa homogénea Vertemos en el molde previamente untado en mantequilla.
- 6
En otro bol batimos el queso crema con el azúcar hasta que esté cremoso y luego agregamos el huevo. Batimos hasta que esté bien integrado.
- 7
Vertemos la mezcla en el molde, encima del chocolate y repartimos las frambuesas por encima.
- 8
Horneamos 50min. Cuando claves un palillo y este salga limpio. Dejamos enfriar por completo antes de servir.
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