Torrejas de mi mamá
#mirecetario Otra forma es dejando las rebanadas sumergidas en la leche toda la noche y pasarlas por huevo al momento de freir
Torrejas de mi mamá
#mirecetario Otra forma es dejando las rebanadas sumergidas en la leche toda la noche y pasarlas por huevo al momento de freir
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se baten los huevos ligeramente con la leche y se le agregan la ralladura y la esencia. Se corta el pan en rebanadas, se sumergen en el batido y se dejan unos minutos.
- 2
En una sartén se coloca la manteca y el aceite. Se fríen las rodajas de ambos lados, cuando se doran se las espolvorea con el azúcar sin sacarlas del fuego.
- 3
Se dan vuelta en la sartén para que se forme el caramelo. Se comen calientes o frías.
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