Brazo de reina
dulce
Paso a paso
- 1
Separar claras de yemas.
- 2
Batir yemas con dos cucharadas de azúcar.
- 3
Batir cLARAS a punto nieve y agregar el resto de azúcar cuando estén a punto.
- 4
Poner las yemas en el bol de claras agregar harina cernida y revolver en forma envolvente.
- 5
Cortar el papel de la medida de la lata del horno ponerle aceite y agregar el batido a la lata luego ponerlo al horno por 15-20 min.
- 6
Luego al sacarlo poner un paño húmedo y tomar el papel y ponerlo encima, luego retiras el papel le poner manjar enrollas y luego poner manjar encima y agregas coco rallado y a comer! :D
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jocelyn Castro le encantará ver cómo quedó.
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