Bizcocho de yogur - sin lactosa
nuriaisnana @nuriaisnana
Paso a paso
- 1
Precalientamos el horno a 180º.
- 2
En un recipiente vierte el yogur, la margarina, los huevos, el azúcar (mezclado con el azúcar de vainillado) y la harina mezclada con la levadura. Batimos hasta que quede una mezcla homogénea.
- 3
Engrasamos el molde con mantequilla sin lactosa o margarina vegetal y espolvoreamos un poco de harina.
- 4
Vertemos la masa en el molde y horneamos durante 35-40min. Comprobamos la cocción y, si es necesario, horneamos unos minutos más. - Hacemos la prueba del mondadientes (palillo) si sale limpio ya está cocido.
- 5
Dejamos enfriar, luego desmoldamos y lo servimos.
- 6
Nota: hay quien le gusta decorar con azúcar glass, u otras decoraciones va a gustos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A nuriaisnana le encantará ver cómo quedó.
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