Bacalao frito sobre ensalada a de Lombarda marinada y frutos

Name: Bacalao frito sobre ensalada a de Lombarda marinada y frutos
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 g bacalao; 60 g lombarda; 50 ml zumo lima; Almendra gusto; Nueces gusto; Y frutos secos que prefieras

Juan Emilio Santos Gonzalez @cook_13409998

Plato de menú semanal un poco elaaborado pero muy sencillo. Ideal par a verano por la Ensalada y puedes agregar frutas fresca

Bacalao frito sobre ensalada a de Lombarda marinada y frutos

Juan Emilio Santos Gonzalez @cook_13409998

Plato de menú semanal un poco elaaborado pero muy sencillo. Ideal par a verano por la Ensalada y puedes agregar frutas fresca

Guardada

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Ingredientes

1 ración

150 gbacalao
60 glombarda
50 mlzumo lima
Almendra gusto
Nueces gusto
Y frutos secos que prefieras

Guardada

Paso a paso

1

Se corta la ñomrda muy muy finA(mejor a fiambrera) y se deja con la lima marina do al menos 1 h (mientras más mejor) y luego salpimentar
2

Cortar el Bacalao ración freírlo al gusto(puede ser tempura. Andaluz. Romana etc)
3

Y coloca la Ensalada y arriba el. Bacalao y los frutos alrrededor(lo negro de la foto es crema de moderna)