Acelgas con tomate (Thermomix)
Que mala reputación tienen las acelgas vedad?. Pues a ver si con estas le quitamos el San Benito que llevan colgado desde hace tanto tiempo, jejejje. Sinceramente están de muerte. En casa es la verdura que menos nos gusta y de esta forma, sin rechistar!!!. También las podéis acompañar con huevos poche, yo a veces aprovecho cuando cuecen las acelgas en el varoma y los hago. Puedes tomarlo de entrante, para seguir después con uno principal de pescado o carne a la `plancha… no esta mal no!!!!. Pues aquí te dejo la receta y animaros que de verdad que están estupendas.
Acelgas con tomate (Thermomix)
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Lorena Jarque Moreno“Acelgas con tomate, jamón y huevo poche” -
Mercedes Mancebo Blas“Como ya las había probado con acelgas pues hoy con espinacasUmmmm” -
Toñi Rguez“Todo un éxito! Que fácil y rápido es hacer comida sana y muy rica. Excelente” -
Patricia Aznar Villena“A mí particularmente me gusta la acelga pero en casa no demasiado,así han salido riquísimas aunque para 6 personas escaso para 2 bien” -
Marilo Santamaria“Acelgas con tomate” -
Llerena Martin“Muy buen acompañamiento”
Que mala reputación tienen las acelgas vedad?. Pues a ver si con estas le quitamos el San Benito que llevan colgado desde hace tanto tiempo, jejejje. Sinceramente están de muerte. En casa es la verdura que menos nos gusta y de esta forma, sin rechistar!!!. También las podéis acompañar con huevos poche, yo a veces aprovecho cuando cuecen las acelgas en el varoma y los hago. Puedes tomarlo de entrante, para seguir después con uno principal de pescado o carne a la `plancha… no esta mal no!!!!. Pues aquí te dejo la receta y animaros que de verdad que están estupendas.
Paso a paso
- 1
Pon en el vaso, la cebolla , el ajo y el aceite y trocea 3 seg/ vel. 5.
- 2
Incorpora el jamón y sofríe 7 minu/ varoma/ giro a la izquierda/ vel. cuchara. Sin cubilete.
- 3
Añade los tomates cortados en trozos con su jugo, la sal, el azúcar y la cayena. Sitúa el varoma en su posición con las acelgas dentro y programa 20 minu/ varoma/ giro a la izquierda/ vel. cuchara.
- 4
Abre el varoma con cuidado de no quemarte, escurre bien las acelgas y añádelas al vaso. Rehoga 2 minu/ varoma/ giro a la izquierda/ vel. cuchara. Y listas para servir.
- 5
Nota : Si quieres acompañarlas de huevos poche, aprovecha el tiempo de cocción de las acelgas. Cuando lleven 10 minutos cociendo, para la máquina y en la bandeja del recipiente varoma coloca 4 huevos que habrás preparado de esta forma. Corta un rectángulo de papel film y úntalo con un poco de aceite, colócalo en el cubile, y empuja con las manos hasta que toque el fondo, echa un huevo salpimienta. Coge los extremos del papel film y forma un saquito y átalo con un trocito de film de forma que no se caiga el huevo.
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