Es muy simple, ponemos en un bol la cantidad de pimenton que queramos utilizar, añadimos un poquito de agua, como una cucharilla del café por ejemplo para 2 de pimentón y lo mezclamos, consiguiendo una pasta.

Calentamos en una sartén un poco de aceite y hechamos el pimentón con el agua, vamos removiendo y veremos que se va a ir oscureciendo, ahí es dónde queremos llegar, potenciando al máximo su sabor y como lleva agua, evitamos que se nos queme ( el agua se va evaporando poco a poco de la mezcla evitando que se nos queme).

Si nos hemos quedado cortos de pimentón podemos ir añadiendo directamente a la sartén a la vez que aceite, augmentando la cantidad!

Y listo! A disfrutar de una pasta de pimentón muy potente y con un sabor increíble!!