Muy simple, livianita y refrescante... una entrada ideal de ensalada con choclo y zanahoria para días de calor.Ufffff!!!!...¿què podrìa decirse respecto a la historia de esta ensalada?... que es tan antigua como la historia de Chile, que es uno de los exponentes màs tradicionales de nuestra cocina... preparada y consumida a todo lo largo y ancho del territorio, con variantes màs o variantes menos, segùn el gusto personal y los elementos que se tengan a mano, el resultado siempre es el mismo... una exquisita y refrescante ensalada veraniega ideal para acompañar carnes, pescados, tortillas o todo lo que nuestra imaginaciòn alcance a idear y nuestras manos a preparar.... aquì la dejo ¡estàn todos invitados!

Esto se me ocurre a raíz de que en mi casa no les gusta el arroz y para que lo coman invento ensaladas o guisos distintos todo el tiempo con este producto que a mi me gusta variar.

Tengo marido diabético y en la noche debe comer proteínas y verduras sin carbohidratos y yo sin problemas sigo su alimentación.#semanaliviana

Esta receta se hace con sobras y así aprovechas todo lo que tengas en el refrigerador.

Me encantan los tomates en toda su forma y qué mejor que mezclarlos con un poco de ají cristal, que es tan nuestro en verano

Quería hacer algo diferente y se me ocurrió esta ensalada, que puede funcionar tanto como plato único o acompañamiento. Como el ingrediente principal es mote, es un plato bastante contundente.#calendario2021

#1receta1árbolLas cantidades son aprox. no tenía la intención de compartirla, pero quedó exquisita así que prefiero dejarles la idea.😉

Esta es una ensalada que les gusta mucho a mis sobrinos. Además de poder servirse como plato único, es fantástico para acompañar lo que más te guste. #micocina

Para estos días de calor y vientos por magallanes, ideal una ensaladita fresca al almuerzo! 🥰

Se puede comer caliente o fría, sola o de acompañamiento.... Ideal para nuestras Fiestas Patrias.

Para acompañar todo tipo de carnes #Recetasentrespasos

#cookpadchile 🇨🇱 #almuerzosaludable las ensaladas son una buena opción a la hora de comer sanos y bajo en grasa.