Ceviche mixto 🦀
Bueno, mi última publicación fue de CEVICHE DE CALAMARES, Y ahora repito con otro ceviche, porque resulta que hace pocos díasm fue mi cumple y tuve la satisfacción de recibir por wsap el saludo de un querido amigo peruano, que cuando le comenté que había publicado un ceviche aquí , rápidamente me pasó esta otra receta, que voy a compartir con todos, dedicada a PABLO
Ceviche mixto 🦀
Bueno, mi última publicación fue de CEVICHE DE CALAMARES, Y ahora repito con otro ceviche, porque resulta que hace pocos díasm fue mi cumple y tuve la satisfacción de recibir por wsap el saludo de un querido amigo peruano, que cuando le comenté que había publicado un ceviche aquí , rápidamente me pasó esta otra receta, que voy a compartir con todos, dedicada a PABLO
Paso a paso
- 1
Cortar en dados pequeños los filetes de pescado y colocarlos en un bowl. Condimentar con sal y pimienta y agregar el jugo de limón. Mezclar bien y llevar a la heladera por una hora
- 2
Agregar los camarones, los aros de calamar hervidos y enfriados, y la cebolla. Mezclar bien
- 3
Disponer en la base de una fuente hojas de lechuga (yo no tenía), colocar encima la preparación de pescado, espolvorear con el perejil picado y rodear con la rodajas de batata y una tan si se desea un ceviche picante. Servirde inmediato
- 4
Y...a disfrutar!!!!🦀
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