Confitura de Pimientos

#117. Deliciosa confitura para compartir en entrantes, sobretodo si la combinamos con quesos varios.
Confitura de Pimientos
#117. Deliciosa confitura para compartir en entrantes, sobretodo si la combinamos con quesos varios.
Paso a paso
- 1
Comenzamos lavando los pimientos y troceándolos en tamaño pequeño.
- 2
En un caldero de acero inoxidable, añadimos el pimiento troceado y todos los ingredientes, dejamos reposar unos 30 min.
- 3
Pasado ese tiempo, se lleva a fuego medio, removiendo de vez en cuando durante unos 30-35 min.
- 4
Se envasa en recipientes limpios y secos (siguiendo el mètodo explicado en otras recetas) y una vez frío, se conserva en la nevera. Listo!!
- 5
Si nunca la has probado, te va a sorprender...úsala combinàndola con quesos cremosos ò quesos frescos y curados, como entrante. Te alegrarà el día 😋
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