CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Premium
    • Top de Recetas más Cooksnapeadas
    • Top de Recetas más Visitadas
  • Premium
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Dulce de babaco
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Dulce de babaco

Dulce de babaco

Marcela de Morrison
Marcela de Morrison @cook_12729219

El babaco (Vasconcellea × heilbornii) es una planta de origen ecuatoriano, cuyo fruto es muy arómático y jugoso, muy adecuado para jugos y dulces.

El babaco (Vasconcellea × heilbornii) es una planta de origen ecuatoriano, cuyo fruto es muy arómático y jugoso, muy adecuado para jugos y dulces.

Leer más

Dulce de babaco

Marcela de Morrison
Marcela de Morrison @cook_12729219

El babaco (Vasconcellea × heilbornii) es una planta de origen ecuatoriano, cuyo fruto es muy arómático y jugoso, muy adecuado para jugos y dulces.

El babaco (Vasconcellea × heilbornii) es una planta de origen ecuatoriano, cuyo fruto es muy arómático y jugoso, muy adecuado para jugos y dulces.

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

6 comensales
  • 1babaco mediano
  • 1/2piña
  • 200 mLazúcar
  • 200 mLagua
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

  1. 1

    Hervir el agua con el azúcar, hasta formar un almíbar de hilo fino.

  2. 2

    Pelar y cortar los frutos en paisana, cubos de un centímetro.

    Foto del paso 2 de la receta: Dulce de babaco
  3. 3

    Agregar la fruta, al almíbar y cocinar con calor suave, revolviendo en forma esporádica hasta conseguir la cocción de ésta.

  4. 4

    Untar el dulce en unas ricas tostadas o consumir con queso de cabra como lo he presentado aquí.

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcela de Morrison le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/5359991
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Marcela de Morrison
Marcela de Morrison @cook_12729219
martes 17 de julio de 2018 23:36
Soy investigadora culinaria. Busco recetas que sean saludables, novedosas y sabrosas. Para ello exploro con ingredientes exóticos y platos de diferentes países. Mi preferencia para la cocina cotidiana es tomar los ingredientes que tengo disponibles y con ellos realizar una preparación. Con más tiempo, busco qué preparar con esos ingredientes y pruebo una nueva receta, la que suelo incorporar en mi cocina.
Leer más

Comentarios (3)

María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
viernes 20 de julio de 2018 18:20
que lindas recetas tenes Marcela! Me encantaron todas
Invitado
Añade un comentario
0/0

Palabra clave

Dulces

Recetas similares

Más recetas

  1. Brownie de Lentejas, Naranja y Chocolate Blanco
  2. Galletas
  3. Mis Lentejas Contra Reloj
  4. Mankekes o quequitos rellenos de manjar (libres de gluten)
  5. Pan Amasado Casero
  1. Tartaleta de frutas
  2. Champiñones Rellenos “Gran Sorpresa"
  3. Galletas de avena, plátano y chispas de chocolate.😍
  4. Chana Masala "CURRY DE GARBANZO"
  5. Tortilla de espinacas 2.0 (con champiñones y pollo)
  1. Caldo de pollo y arroz...🍽🍜
  2. Galletas de avena, plátano y chispas de chocolate.😍
  3. Galletas de coco y naranja
  4. Chocotorta
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/5359991
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Suscríbete a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Cookpad Premium Únete al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close